施 工 事 例
海鮮・名古屋めし 嘉文
〝海鮮・名古屋めし″をはじめ、毎朝職人が中央 卸売市場に出向いて仕入れる鮮度バツグンの魚をご提供します。ラ ンチタイムから帰宅途中の一杯まで、こだわりの料理のお店。
2020年7月15日 オープン
『金山小町』
~まちに、賑わい日本茶屋街を~
和風建築物で構成され風情や情緒ある中庭に広がる日本茶屋街。
横丁エリアには16店舗の飲食店が軒を連ねる。
2019年12月12日(木)オープン
風来坊 金山店
誕生以来守り続ける「変わらぬ美味しさ」お客様に最高の料理をお召し上がりいただきたい・・・ 創始者の思いは、新たな風来坊金山店に受け継がれていきます。
蕃椒屋 鉄三郎
世界のスパイスとハーブが、視覚・聴覚・触覚・味覚そして嗅覚を刺激する味わったことのない、新しい体験をお届けします。
うなぎの兼光 東岡崎店
日本有数のうなぎ生産地を誇る三河一色で、
うなぎを知り尽くした職人たちが
丹精込めて育て、焼き上げた
”炭火手焼きうなぎ”を是非ご堪能ください。
2020年6月13日 オープン
Buttery(バタリー)
発酵バター 香る、 焼きたてのフィナンシェやカヌレ が味わえる焼き菓子専門店
2019年11月27日オープン
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